Natur-Croissant mit Falafels
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Nicolas Postolle, Expert Boulanger Moyen-Orient
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Yaourt nature
- Citron
- Persil
- Falafels
- Tomates cerises
- Dés de feta
- Quelques feuilles de roquette
Zubereitungsschritte
- Dans un bol, mélanger un yaourt nature, un peu de citron et du persil ciselé.
- Étaler cette préparation sur la base du croissant préalablement tranché en 2.
- Couper les falafels en deux et les tomates cerises en quatre.
- Disposer ensuite ces morceaux de falafels et de tomates cerises sur la préparation au yaourt, ainsi que les dés de feta.
- Terminer le sandwich en ajoutant quelques feuilles de roquette.
